fbpx
 

Buffe mellan årstiderna

I vår “Buffe mellan årstiderna” använde vi råvaror som speglar den sena vintern såväl som den tidiga våren. Buffén levererades mellan 1 mars och 30 april 2022. Alla varianter av Buffé mellan årstiderna var Noga Utvalda.

Buffé Mellan årstiderna Stor noga_utvalt1

375 kr
Kycklingterrin “Gremolata” med citron, persilja & vitlök
Smørrebrød med röding, ramslöksmajonnäs & dillpicklad gurka
Potatisfritatta med purjolök & Cheddar
Sotad morotsallad med picklad gulbeta & spenat
Spetscoleslaw med rödlök & rädisa
Västerbottentartelett smaksatt med kummin & picklad gul lök
Variation på kronärtskocka med vita bönor & grillad paprika
Ramslöksmajonnäs
Elwings Noga utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Buffé Mellan årstiderna Midi noga_utvalt1

295 kr
Kycklingterrin “Gremolata” med citron, persilja & vitlök
Potatisfritatta med purjolök & Cheddar
Sotad morotsallad med picklad gulbeta & spenat
Spetscoleslaw med rödlök & rädisa
Västerbottentartelett smaksatt med kummin & picklad gul lök
Variation på kronärtskocka med vita bönor & grillad paprika
Ramslöksmajonnäs
Elwings Noga utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Buffé VEGETARISK Mellan årstiderna noga_utvalt1

295kr
Anammaspett “Gremolata” med citron, persilja & vitlök
Potatisfritatta med purjolök & Cheddar
Sotad morotsallad med picklad gulbeta & spenat
Spetscoleslaw med rödlök & rädisa
Västerbottentartelett smaksatt med kummin & picklad gul lök
Ramslöksmajonnäs
Variation på kronärtskocka med vita bönor & grillad paprika
Elwings Noga utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Tallrik Mellan årstiderna noga_utvalt1

295 kr
Kycklingterrin “Gremolata” med citron, persilja & vitlök
Potatisfritatta med purjolök & Cheddar
Sotad morotsallad med picklad gulbeta & spenat
Spetscoleslaw med rödlök & rädisa
Västerbottentartelett smaksatt med kummin & picklad gul lök
Ramslöksmajonnäs
Elwings Noga utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Tallrik VEGETARISK Mellan årstiderna noga_utvalt1

295 kr
Anammaspett “Gremolata” med citron, persilja & vitlök
Potatisfritatta med purjolök & Cheddar
Sotad morotsallad med picklad gulbeta & spenat
Spetscoleslaw med rödlök & rädisa
Västerbottentartelett smaksatt med kummin & picklad gul lök
Ramslöksmajonnäs
Elwings Noga utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Dessertförslag

Liten dessert: Vit & mörk chokladmousse, ganache & honungsmandel – Serveras i glas 55 kr

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé/tallrik. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.



Kontakt