Buffe mellan årstiderna

I vår “Buffe mellan årstiderna” använder vi råvaror som speglar den sena vintern såväl som den tidiga våren. Buffén levereras mellan 1 mars och 30 april 2020. Alla varianter av Buffé mellan årstiderna är Noga Utvalda. Vår vegetariska buffé har kommit upp i hela 70% certifierat innehåll!

Buffé Mellan årstiderna Stor noga_utvalt1

315 kr
Kallrökt lax med wasabicrème, sugar snaps & fänkål
Chilirubbad kalvytterfilé med het paprikasås
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Honungs- & dragonyoughurt
Bovete med oliver, syltade morötter & basilika
Sallad med semitorkade rödbetschips & italiensk hårdost
Asiatisk kålsallad med salladslök & sesam
Chunky guacamole med tomat
Old Hommage (getost) med morotsmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Buffé Mellan årstiderna Midi noga_utvalt1

275 kr
Kallrökt lax med wasabicrème, sugar snaps & fänkål
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Honungs- & dragonyoughurt
Bovete med oliver, syltade morötter & basilika
Sallad med semitorkade rödbetschips & italiensk hårdost
Asiatisk kålsallad med salladslök & sesam
Chunky guacamole med tomat
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Buffé Mellan årstiderna Liten  noga_utvalt1

185 kr
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Chilirubbad kycklinglårfilé med het paprikasås
Honungs- & dragonyoughurt
Bovete med oliver, syltade morötter & basilika
Sallad med semitorkade rödbetschips & italiensk hårdost
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Buffé VEGETARISK Mellan årstiderna noga_utvalt1

275kr
Pulled Oumph! med chiliemulsion i salladsblad
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Honungs- & dragonyoughurt
Bovete med oliver, syltade morötter & basilika
Sallad med semitorkade rödbetschips & italiensk hårdost
Asiatisk kålsallad med salladslök & sesam
Chunky guacamole med tomat
Old Hommage (getost) med morotsmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Tallrik Mellan årstiderna noga_utvalt1

245 kr
Kallrökt lax med wasabicrème, sugar snaps & fänkål
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Honungs- & dragonyoughurt
Asiatisk kålsallad med salladslök & sesam
Old Hommage (getost) med morotsmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Tallrik VEGETARISK Mellan årstiderna noga_utvalt1

245 kr
Pulled Oumph! med chiliemulsion i salladsblad
Zucchini- & broccolibiff smaksatt med citron & örter
Honungs- & dragonyoughurt
Asiatisk kålsallad med salladslök & sesam
Old Hommage (getost) med morotsmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Dessertförslag

Liten dessert: Vit & mörk chokladmousse, ganache & honungsmandel – Serveras i glas 45 kr

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.



Kontakt