fbpx
 

Höstbuffe

Våra goda höstbufféer levereras mellan den 19 september och 13 november 2022. Samtliga menyer är markerade med Noga Utvalt av Elwing & Co och Höstbuffé LAGOM innehåller hela 66% miljömärkta råvaror.

Höstbuffé STOR noga_utvalt1

345 kr
Kalvsmörgås (de luxe) med sotad kalv, kantareller & tryffelost
Tartar på lax, gurka, senap, rödlök, sojaemulsion, tapiocapärlor & sticklök
Gulbetscarpaccio med örtcrème
Sallad med sötpotatis, spenat, belugalinser & kummin
Potatis- & lökpaj
Variation på gotländska morötter med apelsin
Grünberger med säsongens marmelad
Elwings utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Höstbuffé LAGOM noga_utvalt1

295 kr
Tartar på lax, gurka, senap, rödlök, sojaemulsion, tapiocapärlor & sticklök
Gulbetscarpaccio med örtcrème
Potatis- & lökpaj
Variation på gotländska morötter med apelsin
Grünberger med säsongens marmelad
Elwings utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Hösttallrik noga_utvalt1

295 kr
Tartar på lax, gurka, senap, rödlök, sojaemulsion, tapiocapärlor & sticklök
Gulbetscarpaccio med örtcrème
Sallad med sötpotatis, spenat, belugalinser & kummin
Variation på gotländska morötter med apelsin
Potatis- & lökpaj
Grünberger med säsongens marmelad
Elwings utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Höstbuffé VEGETARISK noga_utvalt1

330 kr
Örtstekt tofu med picklade kantareller
Svampfrittata på rågbröd med tryffelost & fänkålspickles
Gulbetscarpaccio med örtcrème
Sallad med sötpotatis, spenat, belugalinser & kummin
Potatis- & lökpaj
Variation på gotländska morötter med apelsin
Grünberger med säsongens marmelad
Elwings utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Hösttallrik VEGETARISK noga_utvalt1

295 kr
Örtstekt tofu med picklade kantareller
Gulbetscarpaccio med örtcrème
Sallad med sötpotatis, spenat, belugalinser & kummin
Variation på gotländska morötter med apelsin
Potatis- & lökpaj
Grünberger med säsongens marmelad
Elwings utvalda brödkorg
Växtbaserat “smör”

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé/tallrik. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.



Kontakt