fbpx
 

Plockmat för mingel, party & fest

Mingelbuffé eller kalla det plockbuffé

Kärt barn har många namn! Plockmat och munsbitar passar mycket bra att kombinera i en buffé. Toppen för ett mingel där gästerna kan cirkulera och samtidigt äta av allt det goda! Variationen gör också att alla dina gäster säkert hittar flera rätter som blir just deras favoriter. Buffén är självklart kompletterbar med ännu flera rätter om så önskas. Kanske har du både veganer och vegetarianer på din tillställning, då gäller det att anpassa rätterna en aning. Botanisera vidare här på hemsidan eller kontakta oss för råd.

Kombi Mingel- & plockbuffé Maxi noga_utvalt1

379 kr
Skaldjurssallad med chili, lime, gurka & koriander
Smörrebröd på kalvrostbiff med tartarsås, semitorkad tomat & rostad lök
Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök
Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök (VEG)
Tartar på morot med asiatiska smaker med tapiokapärlor – i salladsblad (VEG)

Kombi Mingel- & plockbuffé Midi

299 kr
Kycklingspett med chilimajonnäs & rostade sesamfrön (på spett)
Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök
Miniburgare med pulled Oumph, coleslaw & syrad lök (VEG)
Minipaj med Västerbotten & picklad kantarell

Nu kan du välja till rätter alternativt göra en helt egen mingelkombination. Här är utbudet:

Sliders på pulled Oumph!, coleslaw & syrad lök (VEG)noga_utvalt1 62 kr
Minipaj med Västerbotten & picklad kantarell (VEG) 2 bitar p.p. 71 kr
Inkokt kronärtskocka med citron, örter, vegansk majonnäs & puffad quinoa (VEGANSK) i minibåt 40 kr
Tartar på tomat med basilikacrème, inkokt lök & parmesan (VEG) noga_utvalt1 58 kr
Tartar på morot med asiatiska smaker med tapiokapärlor – i salladsblad (VEG)noga_utvalt11,5 st p.p. 47 kr

*  våra vegetariska alternativ är lakto-ovo vegetariska d v s de kan innehålla mjölk och/eller ägg. 

Kycklingspett med chilimajonnäs & rostade sesamfrön (på spett) 1,5 spett p.p. 67 kr
Sandwich med kyckling, curry, äpple & picklad lök 67 kr
Smörrebröd på kalvrostbiff med tartarsås, semitorkad tomat & rostad lök 81 kr
Sliders på pulled pork & rökt majonnäs 62 kr

 

Sandwich med rökt lax & äggsallad med gräslök 100 kr
Skaldjurssallad med chili, lime, gurka & koriander 91 kr
Minibagel med färskost, kallrökt lax, sallad, citron & dill 69 kr

Om inget annat anges är det 1 bit per person. Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 15 portioner. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.

När passar en Mingel- & plockbuffé?

Buffé är över huvudtaget bra när gästerna har olika preferenser. Var och en kan plocka det den gillar, den som är allergisk kan låta bli att ta för sig av sådan som han/hon inte tål. Det finns alltid något att prata om när man bjuder på den här buffén då den skapar nyfikenhet genom alla spännande små rätter.

Se även



Kontakt