Cateringtallrik – ett trevligt sätt att bjuda!

Cateringtallrik – en favorit hos våra kunder

Gott, vackert och smidigt! Våra cateringtallrikar kommer vackert upplagda portionsvis, färdiga att ställa fram och avnjuta. Det kan ibland vara smidigare att redan ha allting klart när gästerna kommer, t ex vid ett möte. Om gästerna ska stå och äta är det jättebra om vi får den informationen, för då kommer vi att rekommendera en tallrik med maten gaffelanpassad. Det passar också bra att lägga till ett clips på tallriken där glaset kan fästas för att göra gaffelhanden fri!

Vintertallrik noga_utvalt1

235 kr
Grillad ryggbiff med & körvel- & dragonemulsion
Saltbakad butternutpumpa med bränd getost, ruccola & pumpakärnor
Sesammarinerad rotselleri med picklad rödlök, limefärskost & rostade sesamfrön
Västerbottenfrittata med karljohansvamp, syrad rödlök, smetana & forellrom
Honungsbrässerad morot med silverlökscrème & chilicrunch
Gouda special XO med mandelkaramell
Knäckebröd & Ekologiskt smör

 

Vintertallrik VEGETARISK noga_utvalt1

235 kr
Timjanmarinerad & grillad tofu med rökt majonnäs, syltad rödkål & smörgåskrasse
Krämig gubbröra på gotlandspotatis, ägg, kapris toppad med gotländsk rödlök
Inlagd aubergine med rostad kålrot & pepparrotsfärskost på danskt rågbröd
Svampfrittata med örtcrème & saltrostade frön
Honungs- & senapsgriljerad rotselleri med grönkålsemulsion & grov senap på rågbröd
Västerbottenterrine med riven potatis & rostad lökcrème
Elwingsbrödkorg & Ekologiskt smör

 

 

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per säsongstallrikssort. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.

Tallrik Blå noga_utvalt1

195 kr
Vildsvinssalami med timjansyrade kantareller
Stekt majskycklingfilé med fänkål & citron
Rostad paprikasalsa
Sallad på vintergrönsaker – svartrot, mangold & spetskål
Frittata med silverlök, tomat & spenat
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Tallrik Röd noga_utvalt1

 250 kr
Hemrökt fjällröding med aioli
Örtmarinerat kalkonbröst med grillad citron
Potatis– & Västerbottenbakelse
Krustad med timjancrème och gulbetor från Gotland
Säsongens svenska grönsaker med örter & skott
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Tallrik Gul noga_utvalt1

 215 kr
Vedgrillad fläskkarré med BBQ-sås
Rökt lax med limecrème
Potatisterinne med örter & olivolja
Sommarsallad med primörer
Morbier med päronmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 15 portioner per tallrikssort. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.



Kontakt