Vinterbuffé – säsongens bästa

Så här ser våra Vintermenyer 2019 ut. Vintermenyerna levereras mellan 2 december 2019 och 23 februari 2020. Samtliga vintermenyer är Noga UtvaldaDet betyder att minst 50% av vikten består av miljömärkta ingredienser. Vår kökschef har lyckats få upp vår mellanstora vinterbuffé i hela 78% miljömärkta ingredienser.

Vinterbuffé Lyx noga_utvalt1 Dessert ingår!

395 kr
Pulled chicken på rågbröd med karamelliserad lök & tryffelmajonnäs
Tonfisk med wasabicrème & sjögrässallad smaksatt med sesam
Sotad ryggbiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Slider med het räkröra
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Krämigt matvete med gulbeta & syltad morot
Röd quinoa med picklad rödkål, pimientos de padron & citrusvinägrette
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör
Krämig färskost med skogsbärsgelé – Serveras i glas

Vinterbuffé Stornoga_utvalt1

335 kr
Pulled chicken på rågbröd med karamelliserad lök & tryffelmajonnäs
Sotad ryggbiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Slider med het räkröra
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Krämigt matvete med gulbeta & syltad morot
Röd quinoa med picklad rödkål, pimientos de padron & citrusvinägrette
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Vinterbuffé Mellan noga_utvalt1

297 kr
Sotad ryggbiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Slider med het räkröra
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Krämigt matvete med gulbeta & syltad morot
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Vinterbuffé Liten noga_utvalt1

185kr
Grillat kycklinglår med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings brödkorg
Ekologiskt smör

Vintertallrik noga_utvalt1

255 kr
Sotad ryggbiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Slider med het räkröra
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings brödkorg
Ekologiskt smör

Vinterbuffé VEGETARISK noga_utvalt1

297 kr
Pulled Oumph! på rågbröd med karamelliserad lök & tryffelmajonnäs
Kryddig pumpabiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Krämigt matvete med gulbeta & syltad morot
Röd quinoa med picklad rödkål, pimientos de padron & citrusvinägrette
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings brödkorg
Ekologiskt smör

Vintertallrik VEGETARISK noga_utvalt1

255 kr
Pulled Oumph! på rågbröd med karamelliserad lök & tryffelmajonnäs
Kryddig pumpabiff med rödvinsglaze, rödlöksmarmelad & syrade kantareller
Riven potatispaj med stekt lök, stark cheddar & pepparfärskost
Honungsglaserad fänkål med vit böncrème, ruccola & solrosfrön
Gouda special XO med pumpamarmelad
Elwings brödkorg
Ekologiskt smör

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.

Se även



Kontakt