Så här ser våra smarriga Vintermenyer ut 2023! De kan bokas redan nu men levereras mellan 13 november 2023 och 25 februari 2024. Samtliga vintermenyer är Noga Utvalda. Det betyder att minst 50% av vikten består av miljömärkta ingredienser.
Vinterbuffé STOR
|
345 kr |
| Helstekt flankstek med BBQ-glaze & inkokt lök Fiskmousseline med krabba Potatisterrine med örter Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön Svamptimbal med picklad svamp Ört- & pepparrotsmajonnäs Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel Elwings utvalda brödkorg Växtbaserat “smör” |
|
Vinterbuffé MELLAN
|
295 kr |
| Helstekt flankstek med BBQ-glaze & inkokt lök Potatisterrine med örter Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön Svamptimbal med picklad svamp Ört- & pepparrotsmajonnäs Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel Elwings utvalda brödkorg Växtbaserat “smör” |
|
Vinterbuffé VEGETARISK
|
330 kr |
| Senapsbakad rotselleri med eldad lök Apelsin- & ingefärsglaserad tofu med rättika & ingefära Potatisterrine med örter Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön Svamptimbal med picklad svamp Ört- & pepparrotsmajonnäs Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel Elwings utvalda brödkorg Växtbaserat “smör” |
|
Vintertallrik
|
295 kr |
| Helstekt flankstek med BBQ-glaze & inkokt lök Potatisterrine med örter Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön Svamptimbal med picklad svamp Ört- & pepparrotsmajonnäs Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel Elwings utvalda brödkorg Växtbaserat “smör” |
|
Vintertallrik VEGETARISK
|
295 kr |
| Apelsin- & ingefärsglaserad tofu med rättika & ingefära Potatisterrine med örter Sallad på svartrot & picklade Gotländska gulbetor Rostad butternutpumpa med spenat & rostade frön Svamptimbal med picklad svamp Ört- & pepparrotsmajonnäs Lagrad Comté med vintermarmelad på sviskon & kanel Elwings utvalda brödkorg Växtbaserat “smör” |
|
Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 15 portioner per buffé/tallrik. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.
Se även
01 februari, 2016
21 mars, 2016
08 augusti, 2016
