Så här ser våra Vintermenyer 2021 ut! De går att boka redan nu och levereras mellan 1 november 2021 och 28 februari 2022. Samtliga vintermenyer var Noga Utvalda. Det betyder att minst 50% av vikten består av miljömärkta ingredienser.
Vintertallrik
|
295 kr |
| Grillad Flankstek med rökig BBQ-glaze och karamerliserad lök | |
| Potatis-& pepparrotsterrin med dragonemulsion & picklad grön tomat | |
| Saltbakad rotselleri med tryffelfärskost, tryffelsnö & puffad quinoa | |
| Bakad butternutpumpa & pumpakräm smaksatt med brynt smör | |
| Saffransinkokt fänkål med stjärnanis | |
| Lagrad Comté med rödlöksmarmelad | |
| Elwings brödkorg | |
| Ekologiskt smör | |
Vintertallrik VEGETARISK
|
295 kr |
| Grillad rökt tofu med rökig BBQ-glace & karameliserad lök | |
| Potatis-& pepparrotsterrin med dragonemulsion & picklad grön tomat | |
| Saltbakad rotselleri med tryffelfärskost, tryffelsnö & puffad quinoa | |
| Bakad butternutpumpa & pumpakräm smaksatt med brynt smör | |
| Saffransinkokt fänkål med stjärnanis | |
| Lagrad Comté med rödlöksmarmelad | |
| Elwings brödkorg | |
| Ekologiskt smör | |
Vinterbuffé STOR
|
375 kr |
| Potatis-& pepparrotsterrin med dragonemulsion & picklad grön tomat | |
| Grillad flankstek med rökig BBQ-glace & karamelliserad lök | |
| Sojamarinerad tonfisk med sesam, currymajonnäs & syltad ingefära | |
| Saltbakad rotselleri med tryffelfärskost, tryffelsnö & puffad quinoa | |
| Bakad butternutpumpa & pumpakräm smaksatt med brynt smör | |
| Glaserad brysselkål med granatäppelkärnor & saltrostade frön | |
| Saffransinkokt fänkål med stjärnanis | |
| Lagrad Comté med rödlöksmarmelad | |
| Elwings Noga utvalda brödkorg | |
| Ekologiskt smör | |
Vinterbuffé MELLAN
|
289 kr |
| Potatis-& pepparrotsterrin med dragonemulsion & picklad grön tomat | |
| Grillad flankstek med rökig BBQ-glace & karamelliserad lök | |
| Saltbakad rotselleri med tryffelfärskost, tryffelsnö & puffad quinoa | |
| Bakad butternutpumpa & pumpakräm smaksatt med brynt smör | |
| Glaserad brysselkål med granatäppelkärnor & saltrostade frön | |
| Saffransinkokt fänkål med stjärnanis | |
| Lagrad Comté med rödlöksmarmelad | |
| Elwings Noga utvalda brödkorg | |
| Ekologiskt smör | |
Vinterbuffé VEGETARISK
|
289 kr |
| Potatis-& pepparrotsterrin med dragonemulsion & picklad grön tomat | |
| Grillad rökt tofu med rökig BBQ-glace & karameliserad lök | |
| Saltbakad rotselleri med tryffelfärskost, tryffelsnö & puffad quinoa | |
| Bakad butternutpumpa & pumpakräm smaksatt med brynt smör | |
| Glaserad brysselkål med granatäppelkärnor & saltrostade frön | |
| Saffransinkokt fänkål med stjärnanis | |
| Lagrad Comté med rödlöksmarmelad | |
| Elwings Noga utvalda brödkorg | |
| Ekologiskt smör | |
Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé/tallrik. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.
Se även
01 februari, 2016
21 mars, 2016
08 augusti, 2016
