fbpx
 

Studentbuffe är toppen vid öppet hus

Studentbuffé eller studenttallrik – fira gymnasisten!

Här hittar du årets Studentmenyer! De levereras mellan 1 maj och 30 juni 2022. Alla bufféer är Noga Utvalda och du hittar flera härliga tillval! 

VEGETARISK Studentbuffé noga_utvalt1

195 kr
Ingefärs- & sojamarinerad tofu på spett serverad med sojadip & picklad fänkål
Rostad potatissallad med vårprimörer smaksatt med örter, citron & hyvlad parmesan
Ugnsbakad spetskål med stekta solrosfrön, rostad paprika & chili
Jungfrusallad med rostade kikärtor, granatäpple, hyvlad blomkål & fransk vinägrett
Kuvertbröd på surdeg
Växtbaserat “smör”

Studentbuffé FISK noga_utvalt1

215 kr
Rökt lax på rågbröd med picklad fänkålssallad, wasabi- & limecrème
Rostad potatissallad med vårprimörer smaksatt med örter & citron och hyvlad parmesan
Ugnsbakad spetskål med stekta solrosfrön, rostad paprika & chili
Jungfrusallad med rostade kikärtor, granatäpple, hyvlad blomkål & fransk vinägrett
Kuvertbröd på surdeg
Växtbaserat “smör”

Studentbuffé KÖTT noga_utvalt1

215 kr
Pastrami på Flankstek med inkokt lök & Mojo Rojo
Rostad potatissallad med vårprimörer smaksatt med örter & citron och hyvlad parmesan
Ugnsbakad spetskål med stekta solrosfrön, rostad paprika & chili
Jungfrusallad med rostade kikärtor, granatäpple, hyvlad blomkål & fransk vinägrett
Kuvertbröd på surdeg
Växtbaserat “smör”

Tillval OST

120 kr
Brie “Pave val de Saone”
Tomme de basque
Rabarbermarmelad smaksatt med mynta & lime
Hembakat fröknäcke (Glutenfritt)

Fler tillval till bufféerna

Slider på pulled Oumph!, coleslaw & rökt majonnäs noga_utvalt1VEG 55 kr
Sliders på pulled pork, coleslaw & rökt majonnäsnoga_utvalt1 55 kr
Club Sandwich med kyckling & curry 55 kr
Asiatisk laxtartar på salladsbädd 90 kr
Pastrami på flankstek med inkokt lök & Mojo Rojo noga_utvalt1 75 kr
Rökt lax på rågbröd, picklad fänkålssallad & wasabi- & limecrème noga_utvalt1 75 kr
Ingefärs- & sojamarinerad tofu på spett serverad med sojadipp & picklad fänkål noga_utvalt1 65 kr

Något sött

Mörk chokladmoussetårta med vanilj (hel tårta 10-12 p) 450 kr
Lollos äppelkaka med vaniljsmaksatt färskost (hel kaka 10-12 p) 550 kr
Vit & mörk chokladsmousse, ganache & honungsmandel 55 kr
Färskostcrème med bärkompott & kardemummacrunch – serveras i glas 55 kr
Karamelliserad äppelkompott med vaniljcrème & kanelcrumble 65 kr

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning av studentbuffé/tilltugg/ tillval/dessert är 15 portioner per sort eller hel tårta. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.

Tänk på att Laktosfritt inte är detsamma som Mjölkproteinfritt. Har dina gäster allergier? Fråga oss om innehåll!

Att tänka på vid en studentmottagning

  • Dina gäster kommer kanske för att fira vid olika klockslag, tänk på att maten måste hållas kyld under lång tid.
  • Dina gäster kanske besöker flera studentmottagningar, det kan vara kul att bjuda på något oväntat.
  • Boka serveringspersonal från oss så slipper du disken och du kan vara med och fira!
  • Ta reda på i förväg om du har gäster som är allergiker eller vegetarianer. Eller förbered helt enkelt för att sådana kan dyka upp!
  • Beställ drycken från oss, så slipper du tänka på att kyla själv. Du betalar bara efter åtgång.
  • Mottagningen är kanske i ditt hem? Behöver du extra möbler? Eller ska gästerna mingla, då kan det vara bra med clips för glas.
  • Om du vill möjliggöra social distansiering eller göra det matigt men enklare kan Wraps vara ett bra alternativ.
  • Kanske räcker inte utrymmet inomhus, då kan vi tillhandahålla tält. Uppsatt och klart!
  • En dessert efter all god mat är aldrig fel. Botanisera i vårt utbud!

Se även



Kontakt