Fira in nästa årstid med en försommarbuffé!

Försommarbuffe eller vårbuffe – kalla det vad du vill!

När våren blommar ut och vi närmar oss varmare tider är det dags att skifta till vår härliga säsongsmeny Försommarbuffé. Vår Försommarbuffé levereras mellan den 1 maj och 29 juni 2020. Alla bufféer är Noga Utvalda! Den vegetariska försommartallriken är hela 79% fylld av Noga Utvalda råvaror. Samtliga bufféer går att få portionspackade!

MELLANSTORA försommarbuffén noga_utvalt1

265 kr
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Liten gourmetpotatis från Tollby Gård med sour cream & onion dipp
Vår egenrökta lax med timjan- & citronsås
Rostade kycklinglårspett med dragon- & honungsmarinad
Coleslaw på rödkål med lättsotad fänkål
Sallad med ugnsbakad kvisttomat, mozarella & basilikaolja
Elwings noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

LILLA försommarbuffén LAX noga_utvalt1

185 kr
Vår egenrökta lax med timjan- & citronsås
Färskpotatissallad med fetaost
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Seriously strong cheddar med hemkokt marmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

LILLA försommarbuffén KYCKLING noga_utvalt1

185 kr
Rostade kycklinglårspett med dragon- & honungsmarinad
Färskpotatissallad med fetaost
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Seriously strong cheddar med hemkokt marmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

LILLA försommarbuffén EDAMAMEBIFF (VEG) noga_utvalt1

185 kr
Grön edamamebiff smaksatt med vitlök & sesamfrö
Färskpotatissallad med fetaost
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Seriously strong cheddar med hemkokt marmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

VEGETARISK försommarbuffé noga_utvalt1

265 kr
Bbq-bakad ekologisk tofu med sotad vårlök
Grillad tempeh med rosmarinpesto
Liten gourmetpotatis från Tollby Gård med sour cream & onion dipp
Grillad vit sparris från Gotland med körveldressing & tångrom
Coleslaw på rödkål med lättsotad fänkål
Sallad med ugnsbakad kvisttomat, burrata & basilikaolja
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

TALLRIK försommar noga_utvalt1

225 kr
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Liten gourmetpotatis från Tollby Gård med sour cream & onion dipp
Vår egenrökta lax med timjan- & citronsås
Coleslaw på rödkål med lättsotad fänkål
Grillad vit sparris från Gotland med grön sparrismousse & rostad getost
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

VEGETARISK TALLRIK försommar  noga_utvalt1

225 kr
Bakad färsk vårlök från Tolleberga med riven Gruyère & saltrostade solroskärnor
Liten gourmetpotatis från Tollby Gård med sour cream & onion dipp
Bbq-bakad ekologisk tofu med sotad vårlök
Coleslaw på rödkål med lättsotad fänkål
Grillad vit sparris från Gotland med grön sparrismousse & rostad getost
Elwings Noga utvalda brödkorg
Rödbetscrème milt smaksatt med ingefära

Dessertförslag

Liten dessert: Vit & mörk chokladmousse, ganache & honungsmandel – Serveras i glas 45 kr

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.



Kontakt