Förläng sommaren med en sensommarbuffé!

Här nedan ser du 2018 års Sensommarbufféer, alla är Noga Utvalda. Det betyder att minst 50% av vikten består av miljömärkta ingredienser. Faktum är att vår kökschef har lyckats få upp andelen miljömärkt till 74% på Sensommartallriken! Det är vi glada för, hållbart är bättre! Sensommarmenyerna 2018 levererades mellan den 6 augusti och den 30 september. 

Sensommarbuffé Stor noga_utvalt1

285 kr
Grillad & örtmarinerad svensk majskyckling med kapris & pepparrot
Kalvytterfilé med soltorkad tomatpesto, ruccola & oliver
Kräftterrine med krondill & smetana smaksatt med citrus
Pannacotta på gröna ärtor med kikärtor, picklad rädisa & krasse
Färskpotatispaj med brynt lök & sensommarsvamp
Rostade gulbetor med spenat & örter
Krispig gurksallad med citron, rödlök & pumpakärnor
Gräslökscrème
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Sensommarbuffé Mellan noga_utvalt1

245 kr
Kalvytterfilé med soltorkad tomatpesto, ruccola & oliver
Kräftterrine med krondill & smetana smaksatt med citrus
Pannacotta på gröna ärtor med kikärtor, picklad rädisa & krasse
Färskpotatispaj med bryntlök & sensommarsvamp
Krispig gurksallad med citron, rödlök & pumpakärnor
Gräslökscrème
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Sensommarbuffé Liten noga_utvalt1

175 kr
Grillad & örtmarinerad svensk majskyckling med kapris & pepparrot
Färskpotatispaj med brynt lök & sensommarsvamp
Krispig gurksallad med citron, rödlök & pumpakärnor
Gräslökscrème
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Sensommartallrik noga_utvalt1

215 kr
Kalvytterfilé med soltorkad tomatpesto, ruccola & oliver
Färskpotatispaj med brynt lök & sensommarsvamp
Rostade gulbetor med spenat & örter
Gräslökscrème
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Ekologiskt smör

Sensommarbuffé VEGETARISK noga_utvalt1

245 kr
Zucchini- & Västerbottenostbiffar med tomatpesto, ruccola & oliver
Grönsaksterinne med timjan & smetana smaksatt med citrus
Pannacotta på gröna ärtor med kikärtor, picklad rädisa & krasse
Färskpotatispaj med brynt lök & sensommarsvamp
Rostade gulbetor med spenat & örter
Krispig gurksallad med citron, rödlök & pumpakärnor
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Hummus

Sensommartallrik VEGETARISK noga_utvalt1

210 kr
Zucchini- & Västerbottenostbiffar med tomatpesto, ruccola & oliver
Färskpotatispaj med brynt lök & sensommarsvamp
Rostade gulbetor med spenat & örter
Gräslökscrème
Seriously strong cheddar med plommonmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg
Hummus

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.