Höstbuffe

Här är höstmenyerna 2017! Den mellanstora höstbuffén innehåller hela 89% miljömärkta råvaror. Noga Utvalt av Elwing & Co. och jättegott! Våra goda höstbufféer levereras mellan den 1 oktober och den 30 november. Du kan beställa dem redan nu. Smaklig spis! 

Höstbuffé Stor noga_utvalt1

268 kr
Grillade miljömärkta tigerräkor med vitlöksaioli
Svensk gårdsgris med pumpapuré & krispig kål
Sotad gös med trattkantareller & krondillsgelé
Getostpannacotta med honungsrostade pumpafrön & krasse
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Saltrostade Piementos de Padrón med rostade coctailtomater
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Höstbuffé Mellan noga_utvalt1

225 kr
Svensk gårdsgris med pumpapuré & krispig kål
Grillade miljömärkta tigerräkor med vitlöksaioli
Getostpannacotta med honungsrostade pumpafrön & krasse
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Höstbuffé Liten noga_utvalt1

165 kr
Örtstekt majskycklingfilé med pumpapuré & krispig kål
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Getostpannacotta med honungsrostade pumpafrön & krasse
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Hösttallrik noga_utvalt1

189 kr
Svensk gårdsgris med pumpapuré & krispig kål
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Saltrostade Piementos de Padrón med rostade coctailtomater
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Höstbuffé VEGETARISK noga_utvalt1

240 kr
Bönbiff med pumpapuré & krispig kål
Lättrökt rotselleri med vitlöksaioli
Getostpannacotta med honungsrostade pumpafrön & krasse
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Hösttallrik VEGETARISK noga_utvalt1

189 kr
Bönbiff med pumpapuré & krispig kål
Rotfruktsterinne med jordärtskocka, potatis & morot
Saltrostade Piementos de Padrón med rostade coctailtomater
Rostad Gotländsk rödbeta med örter & skott
Cru des alpes med rödlöksmarmelad
Elwings Noga utvalda brödkorg (surdegsbröd, knäcke & Elwings mörka)
Ekologiskt smör

Beställ i god tid men senast tre vardagar före leverans. Minsta beställning är 10 portioner per buffé. Moms och frakt tillkommer på samtliga priser.